Razlika između čobanca i gulaša /

Kako prepoznati razliku između čobanca i gulaša

Image

Razbijate glavu razmišljajući o tome koja je razlika između čobanca I gulaša?

30.9.2021.
15:14
VOYO logo

Najjednostavnije objašnjenje je ovdje: gulaš nosi mađarsko ime dok je čobanac poznat kao slavonsko jelo.

Čobanac bi trebao biti rjeđi od gulaša i u čobanac ide više vrsta mesa, od svinjetine, junetine, piletine i janjetine i isključivo je juha dok u gulaš obično ide divljač kao što su srnetina i veprovina ili svinjetina i junetina.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ime čobanac dolazi iz riječi čobanin, pastir gdje to jelo poznato u Slavoniji dok je gulaš mađarskog porijekla poznat u svom podneblju po svojoj ljutini I bogatom okusu, riječ gulya odnosno gulaš znači krdo, stado.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo