Najjednostavnije objašnjenje je ovdje: gulaš nosi mađarsko ime dok je čobanac poznat kao slavonsko jelo.

Čobanac bi trebao biti rjeđi od gulaša i u čobanac ide više vrsta mesa, od svinjetine, junetine, piletine i janjetine i isključivo je juha dok u gulaš obično ide divljač kao što su srnetina i veprovina ili svinjetina i junetina.

Ime čobanac dolazi iz riječi čobanin, pastir gdje to jelo poznato u Slavoniji dok je gulaš mađarskog porijekla poznat u svom podneblju po svojoj ljutini I bogatom okusu, riječ gulya odnosno gulaš znači krdo, stado.