Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice
Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice jelo je kojem je osnova mljevena puretina te umak od rajčice. Ovo ukusno jelo vrlo je jednostavno za pripremu i gotovo je za manje od pola sata.
Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice sastojci:
80 dkg mljevene puretine
češanj češnjaka
10 listova kadulje
6 dkg parmezana
5 dkg maslaca
50 dkg rajčice iz konzerve
5 grančica origana
pola žličice muškatnog oraščića
maslinovo ulje
sol
papar
Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice priprema:
Mljeveno meso izmiješajte sa kaduljom i češnjakom, dodajte parmezan i polovicu maslaca. Napravite smjesu. Oblikujte od smjese kuglice.
Na ulju pržite rajčicu, origano, muškatni oraščić te začinite sa soli i paparom. Kuhajte na laganoj vatri. U drugu tavu na maslac stavite pržite okruglice. Pržite ih sa svih strana.
Kada su gotove, poslužite ih sa umakom od rajčice. Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice poslužite kao glavno jelo.