Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice

Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice jelo je kojem je osnova mljevena puretina te umak od rajčice. Ovo ukusno jelo vrlo je jednostavno za pripremu i gotovo je za manje od pola sata.

Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice sastojci:

• 80 dkg mljevene puretine
• češanj češnjaka
• 10 listova kadulje
• 6 dkg parmezana
• 5 dkg maslaca
• 50 dkg rajčice iz konzerve
• 5 grančica origana
• pola žličice muškatnog oraščića
• maslinovo ulje
• sol
• papar

Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice priprema:

Mljeveno meso izmiješajte sa kaduljom i češnjakom, dodajte parmezan i polovicu maslaca. Napravite smjesu. Oblikujte od smjese kuglice.

Na ulju pržite rajčicu, origano, muškatni oraščić te začinite sa soli i paparom. Kuhajte na laganoj vatri. U drugu tavu na maslac stavite pržite okruglice. Pržite ih sa svih strana.

Kada su gotove, poslužite ih sa umakom od rajčice. Pureće okruglice s kaduljom u umaku od rajčice poslužite kao glavno jelo.