Kuharica /

Kako se radi najbolje punjenje za tortilje?

Punjenje za tortilje najvažniji je dio u pripremi torilja. Pratite recept i napravite punjenje za tortilje baš prema svom ukusu.

2.12.2022.

12:52

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Glavni dio kod pripreme tortilja je njihovo punjenje. Recept za punjenje za tortilje uvijek možete prilagoditi svom ukusu. Dodati namirnice koje volite ili izbaciti one koje vam nisu najdraže. Kako se radi ukusno punjenje za tortilje?

Sastojci za punjenje za tortilje:

1 žlica maslinovog ulja

10 dkg luka, nasjeckanog

2 žlice češnjaka, mljevenog

1 čili papričica, mljevena

½ žličice čilija u prahu

½ žličice origana, usitnjenog

prstohvat soli

4 šalice pileće juhe

1 dcl gustog vrhnja

10 dkg sira, naribanog

papar

Priprema punjenja za tortilje

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Stavite tortilje na lim za pečenje i pecite dok ne postanu hrskave i zlatne. Staviti na stranu.

Zagrijte ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk, češnjak. Dodajte začine i juhu i prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.

Izmrvite tortilje i stavite ih u umak za tortilje s piletinom. Umutiti sir i pirjati još 5 minuta.

Stavite punjenje za tortilje u blender i pasirajte dok ne postane glatko. Punjenje za tortilje poslužite odmah ili skladištite u hladnjaku maksimalno par dana prije same upotrebe.