PUNINA OKUSA / Punjena puretina sa sirom i šunkom

Punjena puretina sa sirom i šunkom

SASTOJCI:

1. 5 kom purećih šnicli
2. 5 šnita sira
3. 5 šnita šunka u ovitku
4. malo soli
5. ulja za prženje
6. mrvice
7. 2 kom jaja za pohanje

PRIPREMA:

Pureće šnicle izlupati, posolit te staviti u mlijeko da omekšaju.

Uzeti šnicle ta na njih staviti sir i šunku i lijepo ih zarolati, pa valjati u jaja te u mrvice i staviti na vrelo ulje te ih lagano peći dok ne dobiju lijepu izgorenu boju, tj. Dok se ne osjeti miris izgorenog.