Kuharica / Punjena paprika na nov i drugačiji način

Punjena paprika nezaobilazan je dio svakog jelovnika. Kako pripremiti punjenu papriku?

17.8.2021.
17:08
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Punjena paprika jelo je koje je svatko barem jedanput probao. Jeste li probali punjenu papriku zapečenu u pećnici? Donosimo vam recept za pripremu punjene paprike na nešto drugačiji način.

Punjena paprika sastojci:

  • 1 kg mljevenog goveđeg mesa
  • ½ šalice riže dugog zrna
  • 1 šalica vode
  • 6 zelenih paprika
  • 2 limenke limenke umaka od rajčice
  • 1 žlica Worcestershire umaka
  • ¼ žličice češnjaka u prahu
  • ¼ žličice luka u prahu
  • sol i papar po ukusu
  • 1 žličica talijanskih začina

Punjena paprika priprema:

Rižu i vodu stavite u lonac i pustite da zavrije. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte 20 minuta. U tavi na umjerenoj vatri kuhajte govedinu dok ravnomjerno ne porumeni.

Uklonite i odbacite vrhove, sjemenke i opne paprike. Paprike složite u posudu za pečenje sa šupljim stranama prema gore.

U zdjeli pomiješajte govedinu, kuhanu rižu, limenku od rajčice, Worcestershire umak, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar. U svaku papriku žlicom dodajte jednaku količinu smjese. U zdjeli pomiješajte preostali umak od rajčice i talijanske začine te prelijte punjene paprike.

Pecite sat vremena na 175 stupnjeva, podlijevajući umakom svakih 15 minuta, dok paprike ne omekšaju.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Punjena paprika je gotova, poslužite toplo jelo.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Zaštitne maske za lice troslojne - 50 komada
22,12kn55kn
Mekane i udobne, pružaju zaštitu od 95%.
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali