Punjena jaja sa šunkom čine savršen doručak koji djeca obožavaju. Za obilan doručak poslužite punjena jaja sa šunkom sa sokom i slatkim pecivima. Uz to, dodajte narezano svježe voće, bobičasto voće ili topli voćni kompot.
Sastojci potrebni da se pripreme punjena jaja sa šunkom su:
- 8 kriški bijelog kruha
- 2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 1 1/4 šalice kuhane šunke
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog luka
- 1/4 šalice sitno nasjeckane zelene paprike
- 6 velikih jaja
- 3 šalice mlijeka
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
Kako biste pripremili ukusna punjena jaja sa šunkom najprije premažite maslacem plitku tepsiju za pečenje. Kruhu skinite koru i narežite ga na male kockice. Stavite kockice kruha u pripremljenu tepsiju za pečenje. Po kruhu pospite nasjeckani cheddar sir, a zatim pospite šunkom, lukom i zelenom paprikom. U velikoj zdjeli umutite jaja i mlijeko sa soli i svježe mljevenim crnim paprom.
Smjesu jaja prelijte preko smjese šunke i sira. Zatim poklopite tepsiju i ostavite u hladnjaku 8 sati ili preko noći. Izvadite tepsiju iz hladnjaka i ostavite je na sobnoj temperaturi 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 180°C. Otklopite tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta ili dok se ne stegne. Poslužite za doručak, užinu ili večeru i uživajte!
