Recepti za pripremu prokulica su različiti, a najčešće se pripremaju kao prilog. Kako pripremiti prokulice kao prilog? Donosimo vam jednostavan recept za pripremu prokulica kao prilog uz glavno mesno ili riblje jelo.
Sastojci za pripremu prokulica kao priloga:
- prokulice
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol i mljeveni crni papar, po ukusu
Priprema prokulica kao priloga:
Za pripremu prokulica kao prilog, prvo zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Od stabljike odrežite cvjetove. Ogulite stabljiku i narežite na male kriške. Pomiješajte cvjetiće i komadiće stabljike s maslinovim uljem u zdjeli i prebacite u lim za pečenje te začiniti solju i paprom.
Pecite prokulice kao prilog u zagrijanoj pećnici dok prokulice ne omekšaju i lagano porumene. Dovoljno je 20-ak minuta peći prokulice, nakon toga ih možete poslužiti kao prilog.
