Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Morski plodovi /

Kako pripremiti ugor na jednostavan i brz način

Ugor je morska riba koja je vrlo ukusna ako se pripremi na pravilan način. Kako izgleda priprema ugora?

VOYO logo
VOYO logo

Kako na jednostavan i brz način pripremiti ugoran? Ugor je vrlo ukusna riba, samo ju treba pripremiti na pravilan način.

Sastojci potrebi za pripremu ugora:

1 kg ugora

maslinovo ulje

glavica luka

grančica ružmarina

peršin

začini prema želji

Priprema ugora:

Ugora očistite i narežite na malo deblje odreske.

U lonac stavite malo maslinovog ulja i na njemu pirjajte sitno sjeckani luk.

Luk posolite i pirjajte sve dok ne omekša. Nakon toga, na luk dodajete pripremljene odreske od ugora. Odreske začinite peršinom i ružmarinom pa to sve prelijte vinom. Nemojte pretjerati s vinom nego količinu tekućine koja će vam nedostajati da se prekrije riba nadomjestite vodom.

Kuhajte na umjereno jakoj vatri nekoliko minuta pa izvadite grančicu ružmarina iz lonca. Kuhajte oko 20 – 25 minuta.

Poslužite ugor uz prilog prema želji.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike