Prhki suhi keksi najbolje se slažu uz šalicu toplog čaja, kave ili mlijeka. Upravo zato neka vam se uvijek nađu pri ruci. Dobar recept nije uvijek lako naći, donosimo provjereni recept kako se rade prhki keksi sa masti s kojim ne možete pogriješiti.
Prhki keksi sa masti sastojci:
- 75 dkg brašna
- 25 dkg šećera
- 12 dkg masti
- pola žličice sode bikarbone
- 4 jaja
Prhki keksi sa masti priprema:
Napravite glatko tijesto od svih sastojaka. Najbolje je rukama mijesiti tijesto, nije potrebno s mikserom. Kada ste dobili glatko tijesto, zamotajte ga u plastičnu foliju neka stoji barem 30 minuta.
Nakon toga krenite s izradom keksa koje možete raditi s mašinom ili modlicama. Prhki keksi na mašinu najbolji su kada odstoje barem jedan dan.