Povrće na maslacu idealno je predjelo ili prilog uz glavno jelo. Priprema povrća na maslacu je jednostavna i brza, a savršeno pristajte uz gotovo sva glavna jela.
Donosimo vam jednostavan recept za pripremu povrća na maslacu, u kojem ćemo od povrća korisitit brokulu, mrkvu i cvjetaču. Međutim, u pripremi ovog jela možete kombinirati povrće prema vlastitoj želji.
Sastojci za povrće na maslacu:
- Šalica maslaca
- ½ žličice soli
- ½ žličice crnog papra
- ½ šalice juhe od povrća
- 3 mrkve
- 2 šalice nasjeckane brokule
- 2 šalice nasjeckane cvjetače
- 1 žlica svježeg začinskog bilja
Priprema povrća na maslacu:
Otopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte sol, crni papar, smeđi šećer i juhu od povrća. Kad zavrije, smanjite vatru, dodajte povrće i dobro promiješajte da se promiješa. Kuhajte dok povrće ne omekša, oko 7 minuta. Začinite sa začinima prema vlastitoj želji.
Povrće na maslacu je gotovo, servirajte ga dok je još toplo.
