Koji je postotak alkohola u rakiji?

Uobičajene vrste rakije obično sadrže otprilike 40% alkohola, ali domaća inačica može doseći i 50-65% alkohola, stoga ju je potrebno piti vrlo oprezno. Kažu da je rakija s godinama sve bolja.

U slavenskim državama postoje određene rakije čiji postotak alkohola doseže čak 80% alkohola pa bi i vrlo male doze mogle izazvati veliko pijanstvo.

Takve je rakije najbolje koristiti kao obloge, za ispiranje rana ili za jutarnje ubijanje bakterija koje su se tijekom noći nakupile u grlu.

Ponovna destilacija rakije smatra se dobrom praksom jer uklanja mnogo dodatnih frakcija i poboljšava okus, a ujedno će i promijeniti postotak alkohola u rakiji. Neki ljudi ponovno destiliraju svu rakiju.