Pomfrit od batata u tavi nije tako hrskav kao običan pomfrit, ali je vrlo ukusan. Probajte nešto novo, probajte pomfrit od batata u tavi.
Sve što vam je potrebno za pomfrit od batata u tavi su sljedeći sastojci:
- 4 batata, oguljena i narezana na pomfrit
- ¼ šalice maslinovog ulja
- 1 žličica začina
- ½ žličice mljevenog crnog papra
- ½ žličice češnjaka u prahu
- ¼ žličice soli
- ¼ žličice paprike
- 1 žlica maslinovog ulja
Pomfrit od batata stavite u veliku zdjelu, pokapajte s 1/4 šalice maslinovog ulja i pomiješajte.
Stavite začine, crni papar, češnjak u prahu, sol i papriku u zasebnu malu posudu i miješajte dok se dobro ne sjedine.
Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i stavite pomfrit od batata u vruće ulje. Pokrijte tavu, pržite u tavi 5 minuta.
Pomfrit od batata u tavi treba otkriti i okrenuti. Pokrijte pomfrit i kuhajte još 5 minuta. Nastavite s okretanjem pomfrita od batata i pokrivanjem dok ne omekša, još oko 10 minuta.
