Priprema pohanog karfiola nije zahtjevna, a ako ne znate kako pripremiti karfiol svakako probajte pripremiti pohani karfiol.

Pohani karfiol idealna je dodatak glavnom jelu ili ga pak možete poslužiti kao predjelo.

Sastojci za pripremu pohanog karfiola:

Pohani karfiol priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Karfiol izrežite na male i srednje cvjetove.

U posudu sa slanom vodom stavite kuhati karfiol oko 3 minute. Nakon toga ju ocijedite.

Karfiol uvaljajte u brašno. U drugoj posudi pomiješajte krušne mrvice, sol, čili, češnjak i listove korijandera.

U drugoj posudi umutite 2 jaja.

Karfiol umočite u jaja, premažite smjesom s krušnim mrvicama i stavite u lim za pečenje. Pecite oko pola sata dok ne postanu rumene.

Pohani karfiol je gotov, možete ga poslužiti kao prilog uz glavno jelo ili predjelo.