Pizza u lisnatom tijestu savršena je za obiteljski ručak. Lisnato tijesto od maslaca je pečeno dok ne postane hrskavo sa zlatnom koricom, a punjeno je vašim omiljenim nadjevima za pizzu.
Pizza u lisnatom sastojci:
- ¼ zelene paprike
- ¼ luka
- 1 list smrznutog lisnatog tijesta
- 60 ml umaka za pizzu
- 6 feferona
- 200 grama naribanog mozzarella sira
Pizza u lisnatom tijestu - priprema:
Kako biste pripremili pizzu u lisnatom tijestu, najprije odmrznite lisnato tijesto prema uputama na pakiranju, oko 40 – 60 minuta. Nakon vremena odmrzavanja, zagrijte pećnicu na 200°C. Narežite zelenu papriku i luk. Na pobrašnjenom komadu papira za pečenje razvaljajte lisnato tijesto. Prerežite tijesto na pola. Ulijte 2 žlice umaka za pizzu na svaku polovicu tijesta, ostavljajući rub bez umaka. Prekrijte lisnato tijesto svim dodatnim sastojcima za nadjev po želji.
U svaki komad dodajte pola sira mozzarella. Zatim svaku prelijte s još 2 žlice umaka za pizzu. Preklopite lisnato tijesto preko nadjeva, po potrebi ga malo razvucite. Pritisnite rubove jako dobro prstima do kraja. Stavite pizzu u lisnatom tijestu u pećnicu i pecite 25 - 30 minuta. Ohladite 10 minuta prije posluživanja i poslužite s dodatnim umakom sa strane, po želji. Dobar tek!
