Volite jesti pizzu no ne želite jesti kvasac i gluten zbog zdravlja? Ova pizza od heljdinog brašna je bezglutenska i veganska. Osim toga, pizza od heljdinog brašna je gotova za svega 20 minuta, a njen okus će vas oduševiti.
Sastojci potrebni da se pripremi pizza od heljdinog brašna su:
- 250 grama heljdinog brašna
- 1 i pol žličica bezglutenskog praška za pecivo
- Sol
- 175ml vode
- Ostali dodaci za pizzu
Da se pripremi pizza od heljdinog brašna najprije je potrebno zagrijati pećnicu na 180°C. Obložite tepsiju u kojoj ćete peći pizzu papirom za pečenje. U većoj posudi umutite heljdino brašno, prašak za pecivo i sol. Miješajte u vodi dok se potpuno ne sjedini. Ako je tijesto presuho, dodajte još malo vode.
Tijesto ravnomjerno utisnite na pripremljenu posudu za pečenje, pritišćući rubove kalupa za pizzu. Pecite koru u zagrijanoj pećnici 5 do 7 minuta dok površina ne postane suha. Tijesto za pizzu od heljdinog brašna je gotovo. Dodajte ostale dodatke za pizzu te vratite pizzu u pećnicu i pecite 8-11 minuta dok ostali dodaci ne porumene. Pizza od heljdinog brašna je gotova i spremna za posluživanje. Dobar tek!
