Svijet pita /

Pita od tikvica sira i jaja - recept i priprema

Želite pripremiti ukusan i hranjiv obrok? Ova neodoljiva pita od tikvica, sira i jaja je savršen izbor za ukusan i hranljiv obrok. Otkrijte kako kombinacijom sočnih tikvica, kremastog sira i bogatstva proteina iz jaja napraviti savršenu pitu.

14.8.2023.

13:22

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Ukoliko ste se odlučili za pripremu prirodnog i balansiranog obroka, onda je vrijeme za ovu pitu od tikvica sira i jaja. Pogledajte kako se priprema.

Sastojci:

2 - 3 srednje velike tikvice

4 žlice maslaca

1 luk oguljen i narezan na kockice

120 g pečene šunke narezane na male komadiće

60 g nasjeckanog sira prema izboru

2 žličice lišća timijana

6 jaja

sol i papar po ukusu

Upute za pripremu pite od tikvica sira i jaja:

Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite lim za pečenje. Ogulite tikvu i narežite na tanje komade. Zagrijte maslac u velikoj tavi ili pećnici i pirjajte luk dok ne omekša i počne mijenjati boju.

Dodajte ploške tikvica, pečenu šunku i svježi timijan. Promiješajte da se obloži maslacem i rasporedite luk. Kratko kuhajte da se zagrije. Posolite i popaprite.

Prebacite smjesu od tikvica na pripremljeni tanjur za pite, izbjegavajte prebacivanje tekućine koja se nakupila. Prelijte jaja preko tikvica i žlicom otvorite prostor u smjesi kako bi se jaja rasporedila.

Pecite pitu od tikvica sira i jaja 30 minuta, a zatim pospite naribanim sirom. Pecite još 10 - 15 minuta ili dok se jaja ne stvrdnu i vrh ne porumeni. Pečenjem će tikvice pustiti više tekućine. Ostavite pitu od tikvica sira i jaja da odstoji najmanje 15 minuta prije posluživanja.