Pita od malina vrlo je ukusna i osvježavajuća pita. Priprema se vrlo jednostavno i od samo nekoliko sastojaka. Za pripremu ove pite potrebno je manje od sat vremena i radi se od gotovih kora za pite. Kako se radi voćna pita od malina otkriva recept.
Pita od malina sastojci:
- 1/2 kg malina - svježih ili smrznutih
- 15 dkg šećera
- 2 žlice gustina
- žličica soka od limuna
- 10 dkg maslaca
- gotove kore za pitu
Kako se radi pita od malina:
Pomiješajte maline, šećer, gustin i limunov sok. Promiješajte i ostavite nekoliko minuta da maline puste sok.
Uzmite kore za pitu i premažite koru s maslacem ili uljem. Dio kore premažite s nadjevom od malina. Zarolajte koru i stavite u lim za pečenje. Postupak ponavljajte tako dugo dok imate nadjeva.
I na kraju stavite pitu od malina pecite u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko pola sata.
Kada je pita pečena, izvadite je i pustite da se ohladi. Pita od malina može se rezati tek kada je dobro ohlađena.
