Jela iz woka /

Piletina u woku sa soja umakom - recept i priprema

Ovaj jednostavan recept za piletinu u woku sa soja umakom pun je svježeg povrća i najukusnijeg umaka od meda i soja umaka. Kako pripremiti piletinu u woku sa soja umakom?

8.9.2022.

13:59

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Piletina u woku sa soja umakom odličan je izbor za brz i ukusan ručak. Za pripremu ovog recepta potrebno je 20 minuta, a oduševit će vašu obitelj. Kako se priprema piletina u woku sa soja umakom?

Sastojci za piletinu u woku sa soja umakom:

500 g pilećih prsa bez kostiju i kože izrezanih na kockice

sol i papar po ukusu

2 žlice maslinovog ulja

2 šalice cvjetića brokule

pola žute paprike narezane na komade

pola crvene paprike izrezane na komade

1 srednja mrkva narezana na ploške

2 žličice mljevenog đumbira

2 češnja češnjaka mljevena

Priprema umaka za wok sa soja umakom:

žlica kukuruznog škroba

2 žlice hladne vode

60 ml pileće juhe

3 žlice soja umaka

30 ml meda

žlica prženog sezamovog ulja

pola žličice mljevene crvene paprike

Kako se priprema piletina u woku sa soja umakom?

U zdjeli srednje veličine pomiješajte kukuruzni škrob i vodu. Dodajte preostale sastojke (pileću juhu, sojin umak, med i prženo sezamovo ulje, mljevenu crvenu papriku) i promiješajte da se sjedini. Stavite na stranu.

Dodajte jednu žlicu maslinovog ulja u veliku tavu ili wok i zagrijte na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i začinite solju i paprom. Kuhajte 3 do 5 minuta ili dok ne bude kuhano. Izvadite iz tave.

Smanjite vatru na srednju i dodajte preostalu žlicu ulja u tavu. Dodajte brokulu, papriku i mrkvu i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne postane hrskava. Dodajte đumbir i češnjak i kuhajte još minutu.

Dodajte piletinu natrag u tavu i promiješajte da se sjedini. Umutiti umak i prelijte preko piletine i povrća i lagano promiješati da se sjedini. Zakuhajte piletinu u woku sa soja umakom uz povremeno miješanje i pustite da kuha jednu minutu.

Piletina U Woku Sa Soja Umakom