Recept i priprema / Pečena paprika na grill tavi kao prilog

Kada ne znate što da pripremite kao prilog, pečena paprika na grill tavi neka bude vaš odabir. Bilo da ju želite konzumirati za doručak, ručak ili večeru, pečena paprika na grill tavi priprema se brzo i od svega par sastojaka:

• 5-6 veliki paprika rog
• Ulje
• Sol, papar, češnjak svježi
• Bučino ulje

Pečena paprika na grill tavi priprema se u nekoliko koraka:

1. Dobro operite papriku. Narežite ju na polovice i očistite.
2. Zagrijte ulje u dubljoj posudi prema svojoj želji. Dodajte papriku tako da je potopljena do pola.
3. Poklopite posudu i ostavite da se dinsta na laganoj vatri. Povremeno okrenite paprike.
4. Pečena paprika na grill tavi gotova je kada se zapeče s obje strane.
5. Izvadite papriku iz tave te začinite sa soli, paprom, maslinovim uljem, bučinim uljem i svježe nasjeckanim češnjakom.
6. Ostavite da se ohladi. Poslužite.

Ovako pripremljena pečena paprika na grill tavi može stajati i do nekoliko dana u termički zatvorenoj posudi na hladnome, no sigurno ćete ju pojesti već prvi dan.