Jela s paprikom /

Paprika na salatu osvježavajući prilog uz glavno jelo

Bit ćete sretni kada saznate da je ovo jednostavna mini salata od paprike s kratkim popisom svježih sastojaka. Paprika na salatu se brzo i jednostavno sastavlja i izvrsnog je okusa.

10.12.2022.

10:27

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Izgledat će fantastično i šareno među ostalim ukusnim stvarima koje pripremate. Salatu od paprike možete poslužiti odmah ili ostaviti u hladnjaku do posluživanja. Čak je i izvrsnog okusa nakon što odstoji u hladnjaku preko noći.

Paprika na salatu sastojci:

pola kg slatke raznobojne mini paprike

pola luka srebrenca, tanko narezanog

2 žlice svježeg kopra, nasjeckanog

2,5 žlice bijelog octa ili svježeg soka od limuna

3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

pola žličice češnjaka u granulama ili po ukusu

prstohvat crnog papra

Kako se priprema paprika na salatu?

Paprikama baburama očistite vrhove i sjemenke, zatim ih uzdužno prepolovite i narežite na tanke trakice. Brže je bilo složiti dvije paprike i rezati po dvije polovice. Prebacite narezanu papriku u veliku zdjelu za miješanje. Luk narežite na tanke ploške i dodajte ga u zdjelu zajedno s nasjeckanim svježim koprom.

Pomiješajte 2,5 žlice octa s 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, pola žličice češnjaka i prstohvatom papra. Preljev umutite vilicom. Prelijte dressing preko sastojaka salate i dobro promiješajte da se sjedine. Po želji dodajte još soli češnjaka po ukusu. Salatu možete poslužiti odmah ili ostaviti u hladnjaku do posluživanja. Paprika na salatu izvrsnog je okusa nakon što odstoji u hladnjaku preko noći!