Recept i priprema /

Panna cotta od vanilije s preljevom od malina osvježavajući desert

Pitate se kako napraviti pannna cottu od vanilije s preljevom od malina? Ovdje možete pronaći recept za panna cottu od vanilije s preljevom od malina.

4.8.2022.

9:45

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Panna cotta od vanilije s preljevom od malina desert je koji će vas ostaviti bez riječi.

Panna cotta od vanilije s preljevom od malina sastojci:

60 ml hladne vode ili mlijeka

7 g želatine u prahu

480 ml gustog vrhnja

50 g šećera

1/2 mahune vanilije razdvojene i bez sjemenki ili 1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Panna cotta od vanilije s preljevom od malina priprema:

Stavite vodu u malu posudu i pospite želatinu po površini u jednom sloju. Neka odstoji 5-10 minuta da omekša.

U međuvremenu, u srednje velikoj tavi zagrijte vrhnje, šećer, mahunu vanilije i sjemenke vanilije na srednje jakoj vatri i pustite da prokuha dok se šećer ne otopi.

Maknite s vatre i bacite mahunu vanilije. Umiješajte želatinu i odmah miješajte dok ne postane glatka i otopljena. Ako se želatina nije potpuno otopila, vratite lonac na štednjak i lagano zagrijte na laganoj vatri. Stalno miješajte i ne dopustite da smjesa prokuha.

Ulijte vrhnje u 4 pojedinačne posude za posluživanje. Ostavite u hladnjaku 2-4 sata.

Panna cotta od vanilije je gotova poslužite je uz preljev od maline.