Jela s palentom / Palenta sa špinatom i sirom kombinacija koja će vas oduševiti

Uz palentu sa špinatom i sirom možete poslužiti i pečeno povrće, piletinu ili govedinu. Donosimo recept kako pripremiti ukusno jelo palenta sa špinatom i sirom.

Sastojci potrebni za pripremu palenta sa špinatom i sirom su:

• 2 šalice temeljca od povrća
• 1 šalica nemasnog mlijeka
• pola žličice soli
• 3/4 šalice palente
• 280 g smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznutog i ocijeđenog
• parmezan
• sol i papar

Upute za pripremu palente sa špinatom i sirom:

1. Zakuhajte juhu, mlijeko i sol. Smanjite vatru i umiješajte palentu. Palentu kuhajte uz stalno miješanje 5-7 minuta dok ne postane gusta.
2. Poklopite i kuhajte još 20 minuta, miješajući svakih 5 minuta.
3. Ugasite vatru i umiješajte špinat i sir. Miješajte dok se špinat ne zagrije, a sir ne otopi.
4. Probajte i začinite solju i paprom.