Palačinke od banane vrlo su neobičan, ali ukusan desert. Pahuljaste, zlatne palačinke od banane prelivene svježim bananama i prelivene vrućim javorovim sirupom će vas oduševiti. Kako napraviti palačinke od banane?
Ovo su sastojci potrebni za palačinke od banane:
- 2 šalice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 žlice šećera
- 2 jaja
- 1 šalica banana krem jogurta
- 1 šalica zrelih, zgnječenih banana
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- ¼ šalice maslaca
- 1-2 žličice ekstrakta vanilije
Upute za pripremu palačinki od banane:
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonu i šećer. Stavite na stranu. U drugoj velikoj posudi pomiješajte razmućena jaja, jogurt, banane, mlijeko, maslac i ekstrakt vanilije. Postupno i nježno umiješajte suhe sastojke u mokre sastojke dok se suhi sastojci ne umiješaju. Stavite na stranu.
Ispecite palačinke i pečene palačinke od banane stavite na rešetku za hlađenje. Nemojte ih slagati jednu na drugu. Nakon što se palačinke ohlade možete ih slagati i spremne su za posluživanje.
