Iako se batat ponekad naziva i slatkim krumpirom, batat i krumpir nisu u srodstvu i njihov sastav jednostavnih šećera i složenih škroba prilično je različit. Narančasti batat vrlo je popularan zbog svoje slatkaste i blage arome koja dodaje drugačiji okus uobičajenim jelima. No, zašto je narančasti batat poseban?
Narančasti batat možete prepoznati po tamno crvenoj kožici koja skriva narančasto meso. Narančasti batat je sladak i ukusan te zadržava svoju narančastu nijansu tijekom i nakon pečenja. Ovo čini narančasti batat savršenim za pire i pitu od batata. Zbog svoje gustoće, kuhanje narančastog batata traje dulje od nekih drugih sorti, ali čekanje se isplati. Kada je narančasti batat gotov, biti će kremast.
Batat je izuzetno ukusno i zanimljivo povrće te služi kao zanimljiva alternativa za pomfri ili pire. Narančasti batat donijeti će raznih okusa i aroma koje će oduševiti vas i vašu obitelj. Osim toga, narančasti batat je vrlo jednsotavan za uzgojiti i pripremiti.
