Ovaj kruh od banane jedan je od najlakših recepata koje ćete ikada probati i svaki put ispadne savršeno! Slobodno mu dodajte svoje omiljene orašaste plodove (poput oraha) ili čak dodajte komadiće čokolade. Slijedi recept za najjednostavniji banana kruh.
Sastojci za najjednostavniji banana kruh:
- 3 srednje banane zgnječene
- pola šalice majoneze
- 1 jaje
- 1,5 šalice brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- pola žličice soli
- ¾ šalice šećera
- pola šalice nasjeckanih oraha
Zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjeli pomiješajte zgnječene banane, majonezu i jaje. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, sol i orahe.
Dodajte mješavinu brašna u mokru smjesu i miješajte dok se ne sjedini. Izlite smjesu za najjednostavniji banana kruh u podmazan pleh. Pecite 60-70 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Izvadite najjednostavniji banana kruh iz posude i ostavite da se potpuno ohladi.