Postoje različiti recepti za izradu kremšnita, ali koji od njih je najbolji? Pripremite sljedeći recept i uvjerite se je li to najbolji recept za kremšnite.
Sastojci za najbolji recept za kremšnite:
- 5 jaja
- prstohvat soli
- 30 dkg šećera
- 10 dkg kukuruznog škroba
- 1-2 žličice ekstrakta vanilije po ukusu
- ½ korice limuna
- 1 litra mlijeka
- 200 g maslaca
- 2 lista lisnatog tijesta
Najbolji recept za kremšnite:
Ispecite dvije kore lisnatog tijesta.
Istucite bjelanjke s malo soli. Dodajte žumanjke neprestano miješajući. Zatim dodajte kukuruzni škrob, ekstrakt vanilije i koricu limuna. Zagrijte mlijeko i polako ga prelijte preko napravljene smjese. Dobivenu kremu kuhajte uz neprestano miješanje. Pri kraju kuhanja kreme, dodajte maslac i još malo miješajte dok se ne zgusne. Pustite da se ohladi.
Na lisnato tijesto ravnomjerno namažite pripremljenu kremu. Zatim poklopite drugim lisnatim tijestom i lagano pritisnite.
Stavite na hlađenje barem dva sata, a prije nego što poslužite svoje najbolje kremšnite možete ih posipati šećerom u prahu.
Najbolji recept za kremšnite je onaj koji je baš po vašem ukusu.
