Koji je najbolji recept za kremšnite?
Postoje različiti recepti za izradu kremšnita, ali koji od njih je najbolji? Pripremite sljedeći recept i uvjerite se je li to najbolji recept za kremšnite.
Sastojci za najbolji recept za kremšnite:
5 jaja
prstohvat soli
30 dkg šećera
10 dkg kukuruznog škroba
1-2 žličice ekstrakta vanilije po ukusu
½ korice limuna
1 litra mlijeka
200 g maslaca
2 lista lisnatog tijesta
Najbolji recept za kremšnite:
Ispecite dvije kore lisnatog tijesta.
Istucite bjelanjke s malo soli. Dodajte žumanjke neprestano miješajući. Zatim dodajte kukuruzni škrob, ekstrakt vanilije i koricu limuna. Zagrijte mlijeko i polako ga prelijte preko napravljene smjese. Dobivenu kremu kuhajte uz neprestano miješanje. Pri kraju kuhanja kreme, dodajte maslac i još malo miješajte dok se ne zgusne. Pustite da se ohladi.
Na lisnato tijesto ravnomjerno namažite pripremljenu kremu. Zatim poklopite drugim lisnatim tijestom i lagano pritisnite.
Stavite na hlađenje barem dva sata, a prije nego što poslužite svoje najbolje kremšnite možete ih posipati šećerom u prahu.
Najbolji recept za kremšnite je onaj koji je baš po vašem ukusu.