Glavno jelo / Musaka od tikvica - savršeno jelo od tikvica

Musaka od tikvica jelo je od tikvica koje će vas oduševiti. Ako ne znate kako pripremiti tikvice tada vam preporučujemo musaku od tikvica.

Musaka od tikvica sastojci:

• 2 žlice maslinovog ulja
• 4 male tikvice, neoguljene, narezane na ploške
• 1 veliki luk, prerezan na pola i narezan
• 1 kg mljevene janjetin
• umak od rajčice
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• 3⁄4 žličice soli
• 1⁄2 žličica cimeta
• 1 šalica feta sira
• 1⁄2 šalica parmezana, ribani

Musaka od tikvica:

Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte tikvice i luk. Pirjajte oko 3-5 minuta, dok luk ne omekša. Izvadite iz posude i stavite u 2 1/2 litre posude za pečenje. Staviti na stranu.

U istoj tavi pržite janjetinu. Ocijedite masnoću.

U maloj zdjeli pomiješajte umak od rajčice, češnjak, sol i cimet. Dodajte u tavu, dobro promiješajte i kuhajte oko 5 mintua.

Smjesu od mesa rasporedite po tikvicama. Po vrhu ravnomjerno pospite feta sir i parmezan, potpuno prekrivajući meso.

Pecite na 350 stupnjeva 30 minuta.