Pureći hamburger s jabukom
Sastojci:
0,8 mljevenog purećeg mesa,
25 dkg jabuka,
20 g đumbira,
1 kom. jaja,
50 g maslaca.
Priprema:
Meso posolite, popaprite, umiješajte naribanu jabuku te u smjesu dodajte jaje.
Očistite đumbir i dodajte ga smjesi. Izmiješajte sve zajedno i rukom oblikujte četiri jednake okruglice. Navlažite ruke i okruglice spljoštite u hamburgere te ih stavite da se peku u zagrijanoj tavici.
Kajzerice, namazane maslacem, stavite na vruću tavu (bez ulja) dok ne poprime zlatno-žutu boju. Pecivo namažite senfom, dodajte mu hamburger i nasjeckanu rajčicu, pokrijte drugim hamburgerom te sve zajedno poklopite drugim dijelom peciva.
Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u našem
video prilogu.
