U potrazi za savršeno brzim, a ukusnim receptom, kojim ćete oduševiti goste, možete pripremiti mljeveno meso i gljive.

Sastojci za mljeveno meso i gljive:

Mljeveno meso i gljive priprema:

Kako biste pripremili mljeveno meso i gljive, suhe gljive i balzamični ocat najprije stavite u posudu i prelijte sa 400 mililitara kipuće vode.

Kuhajte krumpir i celer zajedno 18 do 20 minuta dok ne omekšaju, zatim ih ocijedite i ostavite da se osuše na pari. Na sastojke nanesite prstohvat bijelog papra.

U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj dubokoj tavi koja se ne lijepi i pržite luk desetak minuta uz povremeno miješanje dok ne porumeni.

Dodajte mljeveno meso i svježe gljive i pržite pet minuta dok mljeveno meso ne porumeni. Poklopite posudu i pirjajte 20 minuta uz povremeno miješanje dok se sve ne zgusne. Vaše mljeveno meso i gljive su gotove te možete uživati u obroku.