Koje meso je najbolje za tortilje?

Govedina i svinjetina najpopularnije su vrste mesa za tortilje i možete stvoriti fantastične kombinacije koristeći ove sastojke. Pogledajte koje se meso za tortilje najčešće koristi uz ovaj recept za tortilje.

Sastojci za pripremu tortilja:

• 2 šalice tanko narezanog kuhanog goveđeg odreska
• glavica luka nasjeckana
• 1/4 šalice salse
• pola žličice mljevenog kima
• pola žličice čilija u prahu
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• 1,5 žličica brašna
• pola šalice hladne vode
• 6 tortilja, zagrijanih
• naribani sir, nasjeckana zelena salata i rajčice te dodatna salsa, po želji

Kako se pripremaju tortilje:

U velikoj tavi pirjajte odrezak i luk 1 minutu. Umiješajte salsu, kumin, čili u prahu i češnjak u prahu. U maloj zdjeli pomiješajte brašno i vodu dok ne postane glatko. Postupno dodajte u tavu. Zakuhajte i kuhajte i miješajte 1-2 minute ili dok se ne zgusne. Stavite goveđu smjesu na tortilje. Na vrh po želji dodajte sir, zelenu salatu, rajčice i salsu. Presavijte tortilju. Sada ste sigurni koje se meso za tortilje koristi. Dobar tek!