Glavno jelo /

Mesna štruca s jajima

Mesna štruca s jajima jedan je od načina kako možete pripremiti mljeveno meso. Donosimo vam recept za mesnu štrucu s jajima.

19.7.2021.

6:36

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Mesna štruca s jajima kombinacija je mljevenog mesa junetine, svinjetine i teletine. Priprema je nešto zahtjevnija, ali jelo je vrlo ukusno. Mesna štruca s jajima idealna je odabir kao glavno jelo.

Mesna štruca s jajima sastojci:

30 dkg mljevene junetine

30 dkg mljevene svinjetine

30 dkg mlljevene teletine

1,5 dcl mlijeka

glavica luka

2 mrkve

3 dkg maslaca

žlica sjeckanog peršina

krušne mrvice

5 jaja

muškatni oraščić

sol

papar

Mesna štruca s jajima priprema:

Žemlju posolite i natopite s mlijekom.

Na maslacu pržite luk, mrkvu i kada omekšaju maknite s vatre.

U posudu stavite mljeveno meso i dodajte žemlju te jaja, prešin i mušaktni oraščić. Začinite sa soli i paprom te dodajte ohlađeno povrće. Sve izradite rukom i stavite u lim za pečenje koji ste premazali maslacem i krušnim mrvicama.

U sredinu utisnite 3 tvrdo kuhana jajete te prekrijte s mesom. Premažite maslacem i pecite na 190 stupnjeva oko sat vremena. Mesna štruca s jajima je gotova i spremna za posluživanje.

Mesna štruca S Jajima