Jela od svinjetine su brojna, ali ponekad je teško pripremiti ukusnu i mekanu svinjetinu. U čemu je tajna? Pratite recept i napravite najbolju mekanu svinjetinu do sada.
Sastojci za mekanu svinjetinu:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 4 svinjska kotleta
- sol, po ukusu
- žlica brašna
- žličica čilija u prahu
- žličica češnjaka u prahu
- žličica luka u prahu
- 1/2 žličice dimljene paprike
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- žlica ulja
- šalica pilećeg temeljca
Svinjetinu dobro nasolite i pustite barem pola sata da odstoji. U posudi pomiješajte brašno, čili, češnjak, luk, papriku i crni papar. Potom začinima natrljajte svinjetinu.
Zagrijte ulje na tavi i kada je dovoljno vruće, stavite svinjetinu i pecite do 3 minute. Smanjite vatru i poklopite tavu. Pustite da se kuha još 15 minuta. Zatim svinjetinu prebacite na tanjur i pokrijte folijom kako bi ostala mekana te je pustite da odstoji 5 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
