Kako pripremiti maslačak na salatu?
Maslačak je dobar za pripremu čaja, soka ili jednostavno salate od maslačka, a također je i medonosna biljka. Potrebno ga je brati u proljeće točnije u travnju i svibnju. Kako pripremiti maslačak na salatu?
Maslačak na salatu s krumpirom sastojci:
5 krumpira
200 g listova maslačka
3 žlice soka od limuna
2 češnja češnjaka
začini (sol, papar)
150 ml maslinovog ulja
žličica senfa
Maslačak na salatu priprema:
Krumpir kuhajte s korom. Kada je kuhan ohladite ga, ogulite i narežite na kocke. Listove maslačka dobro operite i malo narežite. Salatu od maslačka začinite s usitnjenim češnjakom, maslinovim uljem, senfom i dodajte sol i papar po želji.