Marinara umak - talijanski umak za tjesteninu i pizzu

Marinara umak je umak koji se priprema kao umak za tjesteninu ili pizzu. To je poznati talijanski umak koji kombinira različito povrće. Kako pripremiti marinara umak?

Marinara umak sastojci:

Marinara umak priprema:

Na maslinovom ulju pržite luk i češnjak, nakon 10-ak minuta dodajte celer, mrkvu, sol i papar. Pržite još 10-ak minuta i zatim dodajte rajčicu i lovorov list. Sve neka se kuha oko sat vremena. Kada se umak zgusne začinite ga prema želji. Marinara umak je gotov i spreman za posluživanje uz pizzu ili tjesteninu.