Tajna u pripremi dobre piletine u pećnici je u dobroj marinadi. Marinada za pripremu piletine u pećnici od velikog je značaja kako bi jelo bilo ukusno i mekano. Pratite recept i pripremite jednostavnu marinadu za piletinu u pećnici.
Sastojci za marinadu za piletinu u pećnici:
- 20ml meda
- 65ml senfa
- 2 žlice mljevene paprike
- 2 žlice soli
- ½ žlice mljevenog papra
- 4 žlice jabučnog octa
- 3 žlica maslinovog ulja
- list peršina
Priprema marinade za piletinu u pećnici:
Sve navedene sastojke za marinadu ubacite u plastičnu posudu i miješajte ih sve dok se u potpunosti ne spoje.
Marinadu za piletinu u pećnici poklopite sa plastičnom ili aluminijskom folijom i preselite ju u hladnjak kako bi se odstojala. Možete poklopiti i poklopcem ako ga imate. Ostavite da se odstoji nekoliko sati.
Prije pripreme piletine u pećnici, piletinu marinirajte u marinadi barem tri sata kako bi piletina sve to upila u sebe.
