Kako pileći ražnjići ne bi bili suhi potrebno je napraviti dobru marinadu. Napravite marinadu za pileće ražnjiće prema svom ukusu.

Sastojci za marinadu za pileće ražnjiće:

Priprema marinade za pileće ražnjiće:

U posudi pomiješajte maslinovo ulje sa sokom od limuna, perišinom, češnjakom, mljevenom paprikomi i soli. Sastojke dobro izmiješajte vilicom ili žlicom, što vam je pri ruci. Miješajte dok se sastojci ne spoje u potpunosti.

Marinadu premjestite u hladnjak i ostavite da odmori par sati prije primjene na pileće ražnjiće.