Marinada od piva za najbolji rošilj

Marinadu od piva sigurno ćete voljeti ako volite piti pivo, a čak i ako ne volite jer okus same pive nije intenzivan a čini meso veoma sočnim.

Sastojci potrebni za marinadu od piva za roštilj su:

• 350 ml pive
• maslinovo ulje
• naribana limunova korica
• 3 žlice limunovog soka
• žlica sitno nasjeckanih svježih listova timijana
• 2 žlice senfa
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• malo soli i papra

Upute za pripremu marinade od piva za roštilj:

Pomiješajte sve sastojke za marinadu od piva. Meso narežite na komade i stavite u vrećicu s patentom i zatim ulijte marinadu. Istisnite zrak iz vrećice i dobro zatvorite.Vrećicu položite vodoravno kako bi se marinada od piva rasporedila i stavite je u zdjelu. Zdjelu stavite u hladnjak na najmanje 4h.

Izvadite piletinu iz vrećice i ostavite marinadu na njoj. Marinadu možete i staviti u lonac i kuhati 2-3 minute kako bi vam tijekom roštiljanja poslužila za podlijevanje.