Maneštra od bobići ili kukuruza poslužite kao predjelo. Ovo istarsko jelo vrlo je ukusno, a jednostavno i brzo za pripremu.
Maneštra od bobići sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 15 dkg kukuruza
- 60 dkg krumpira
- 10 dkg suhog mesa
- 2 žlice peršina
- 30 dkg graha
- 10 dkg slanine
- 6 češnja češnjaka
- mesna kocka
- sol
- papar
- maslinovo ulje
Maneštra od bobići priprema:
Osstavite grah u vodi preko noći. Grah ocijedite i kuhajte oko 10 minuta te procijedite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
U drugu posudu s čistom vodom stavite kuhati grah s mesom i lovorovim listom. Kada zavri dodajte slaninu i protisnuti češnjak i peršin. Ostavite neka kratko vreije. Kdaa je grah na pola kuhan dodajte kukuruz i krumpir, te maslinovo ulje. Začinite sa soli i approm te dodajte mesnu kocku. Kuhajte dok grah ne omekša.
Maneštra od bobići je gotova i spremna za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
