Mahune dinstane na luku poslužite kao prilog
Pripremite mahune na nešto drugačiji način i poslužite ih kao prilog uz glavno meso ili riblje jelo. Mahune dinstane na luku gotove su za 15-ak minuta, a vrlo su ukusne i dat će puninu svakom glavnom jelu.
Mahune dinstane na luku sastojci:
45 dkg mahuna - svježe ili smrznute
crveni luk
ulje
sol
papar
začini po želji
3 dcl vode ili pilećeg temeljca
Mahune dinstane na luku priprema:
Na zagrijanom ulju dinstaje luk. Kada omekša dodajte mahune i podlijte s malo vode. Stavite na laganu vatru dinstati mahune uz povremeno miješanje.
Kada mahune omekšaju začinite ih sa soli i paprom, dodajte začine prema želji. Kratko još dinstajte dok se voda ne reducira. Dinstane mahune na luku su gotove i spremne za posluživanje uz glavno jelo.
EP RUKOMET