Čaj od limuna dobra je opcija za dijetu ili zdravu prehranu. Osim svojih prednosti, ima malo kalorija i dobar je za ublažavanje stresa. Ako dodamo limun u vrući čaj, možemo izgubiti učinkovitost vitamina C. Mnogi vitamini su osjetljivi na toplinu, uključujući vitamin C koji je glavna hranjiva tvar limuna – ima ga oko 23 mg.
Još jedna činjenica zašto ne dodavati limun u vrući čaj jest da mnogi nutrijenti mogu izgubiti svoju učinkovitost ako ih jedemo/skuhamo na pogrešan način, kao što su vitamini koji su vrlo osjetljivi na toplinu.
Ostavite čaj nekoliko minuta neka se ohladi i tek tada dodajte limun u čaj. Izbjegavajte dodavanje limuna u vrući čaj i iskoristite sve njegove dobrobiti.