Ručak /

Kus kus odličan prilog koji obogaćuje svako jelo

Kus kus je zdrav, svestran prilog koji možete poslužiti uz sva mesna, ali i riblja jela. Kus kus kao prilog odličan je izbor ako nemate puno vremena za pripremu jela.

31.1.2022.

12:32

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Priprema kus kusa je brza i jednostavna. Dovoljno je 5 minuta i kus kus je kuhan, a odličan je prilog koji obogaćuje svako jelo. Kako pripremiti kus kus kao prilog uz glavno jelo?

Upute za pripremu kus kus kao priloga:

šalica kus kusa

naribani badem

maslac

luk, nasjeckani

sol, papar

mljeveni kim

povrtni ili pileći temeljac

grožđice

nasjeckani svježi peršin

iscijeđeni sok od limuna

maslinovo ulje

Upute za pripremu kus kus priloga:

U velikoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte 3 minute, dok ne počne omekšavati. Dodajte sol, papar i kumin i kuhajte 30 sekundi. Ulijte juhu. Pojačajte vatru na najjaču i zakuhajte.

Čim tekućina počne ključati, maknite posudu s vatre. Umiješajte kus-kus, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.

Vilicom razmutite kus-kus. U lonac dodajte grožđice, peršin, limunov sok, maslinovo ulje i naribani badem, a zatim promiješajte sastojke da se sjedine. Kušajte i prilagodite začine po želji.

Kus kus kao prilog poslužite topli.