Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Jela sa šampinjonima /

Kada je potrebno kuhanje šampinjona? Kako se kuhaju šampinjoni?

Kuhanje šampinjona prije njihove daljnje pripreme - da ili ne? Otkrivamo u kada je potrebno kuhanje šampinjona.

VOYO logo
VOYO logo

Ako ste mislili da je kuhanje šampinjona nemoguće, varate se. To je proces koji se radi vrlo često, a kada završi kuhanje šampinjona, oni se dalje mogu pržiti, kiseliti, peći, pirjati ili od njih pripremati juhe.

Kuhanje šampinjona ima nekoliko faza:

Prije nego li započnete kuhanje šampinjona, dobro ih očistite od onečišćenja. Obrišite ih u kuhinjsku krpu, no nemojte ih prati jer će izgubiti svoj specifičan okus.

Stavite kuhati vodu (omjer je 1 kg šampinjona:1,5 litara vode)

Dodajte dvije žlice soli i prstohvat limunske kiseline te grančicu kopra.

Kada zakipi, dodajte gljive ii kuhajte još 10 minuta.

Isperite gljive hladnom vodom te ostavite da se dobro osuši.

Dalje pripremite gljive prema svojoj želji obroka.

Kuhanje šampinjona na ovaj način omogućit će vam da ih dalje pripremite na salatu, da od njih napravite juhu ili da ih jednostavno popržite ili ispečete u pećnici.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike