Kuhani sok od mrkve odličan je prirodni sok pun vitamina. Napravite sami kuhani sok od mrkve uz pomoć recepta.
Sastojci potrebni za kuhani sok od mrkve:
- 4 šalice vode
- 4 cijele mrkve, oguljene i izrezane na komade
- ½ žličice muškatnog oraščića
- 1-½ žličice ekstrakta vanilije
- 2,5 dcl mlijeka
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- 1 boca piva
Kuhani sok od mrkve priprema:
Kako biste napravili kuhani sok od mrkve prvo zakuhajte vodu u velikom loncu. Kad prokuha, dodajte mrkvu i kuhajte 20 minuta ili dok mrkva ne omekša.
Mrkvu procijedite, očuvajte tekućinu u kojoj se kuhala. Stavite mrkvu i dvije šalice tekućine u mikser. Stavite mikser u hladnjak da se ohladi 15 minuta. Izvadite mikser iz hladnjaka i miksajte na srednjoj temperaturi dvije minute.
Dodajte muškatni oraščić, ekstrakt vanilije, zaslađeno kondenzirano mlijeko i mlijeko i miksajte dok sok od mrkve ne postane gladak. Kušajte kuhani sok od mrkve i po želji dodajte još zaslađenog kondenziranog mlijeka.
Dodajte pivo samo da se sjedini. Ulijte cijeli sok u veliki vrč i potpuno ohladite u hladnjaku prije posluživanja.
Kuhani sok od mrkve možete pripremiti i bez pive.
