Kuhali smo jedno egzotično jelo koje je zapravo stari zagrebački specijalitet
Edita Misirić danas nam je iz kuhinje donijela jedno egzotično jelo. Šunka na havajski način, zapravo je stari zagrebački specijalitet koji je nekad mazio samo odabrana nepca u ekskluzivnim restoranima.
Sigurni smo da će se uskoro naći i na vašem meniju.
Šunka sa ananasom i karamelom
4 osobe
600 g šunke
8 kolutova
1 žlica maslaca
4 žlice šećera
Priprema:
Šećer karamelizirati do lagano smeđe boje, šunku narezati na odreske i ispeći na grill tavi na malo maslaca.
Kada je šećer poprimio lijepu boju a šunka je pečena serviramo na tanjur.
Kao podlogu stavimo odrezak šunke na šunku stavimo kolut ananasa i prelijemo sa malo karameliziranog šećera, ukrasimo po želji i poslužimo.
Našu magazinsku emisiju ' Sve u šest' možete pratiti i na njihovoj službenoj Facebook stranici .
403 Forbidden
EP RUKOMET