Krumpir se odlično slaže sa svim vrstama povrća zato je i savršen izbor za prilog. Pripremite krumpir na nešto drugačiji način. Donosim recept kako pripremiti krumpir u kombinaciji s povrćem zapečen na tavi.
Krumpir s povrćem na tavi sastojci:
- 1/2 kg crvenog mladog krumpira
- 4 mrkve
- 2 tikvice
- ulje
- sol
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice sušenog origana
- 1/2 žličice majčine dušice
- papar
Krumpir s povrćem na tavi priprema:
Narežite povrće na manje komade. Pomiješajte mrkvu i krumpir s malo ulja. Začinite sa soli, češnjakom u prahu, origanom, timijanom i paprom. Premjestite u tavu i pecite oko 20 minuta. Za to vrijeme narežite tikvice. Marinirajte ih s malo ulja i soli.
Dodajte tikvice u tavu i pecite još 20-ak minuta dok povrće ne omekša. Začinite još prema želji. Krumpir s povrćem na tavi je gotov i spreman odmah za posluživanje.