Krumpir s lukom poslužite kao prilog ili glavno jelo
Za stvarno hrskave krumpire uklonite foliju nakon 10 minuta. Za mekši krumpir neka folija ostane na njemu cijelo vrijeme pečenja. Mekši krumpir se može umutiti ili zgnječiti u pire kako bi se dobio nevjerojatan pire krumpir.
Krumpir s lukom sastojci:
1 kg krumpira, narezanog na komade
1 luk prepolovite i svaku polovicu narežite na četvrtine
60 ml uljane repice
60 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka nasjeckana
temeljac od luka
ružmarin
papar i sol
Kako se priprema krumpir s lukom?
Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva Celzijusa. Pomiješajte krumpir i luk u tavi za pečenje. Prelijte uljem i maslinovim uljem. Dodajte češnjak, mješavinu juhe od luka, ružmarin i crni papar; miješajte dok se krumpir i luk ravnomjerno ne prekriju. Pokrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta. Uklonite foliju i nastavite peći dok krumpir i luk ne porumene, a rubovi ne postanu hrskavi, 15 do 30 minuta.
403 Forbidden