Voćni desert /

Kremasti kolač s borovnicama - recept i priprema

Kremasti kolač s borovnicama je savršen kolač kada se želite malo osvježiti sa desertom. Pripremite kremasti kolač s borovnicama i uživajte.

15.12.2022.

14:48

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kremasti kolač s borovnicama čini gusti sloj biskvita preliven je bogatim slojem borovnica i vrhnja. Ovaj desert je super! Poslužite kremasti kolač s borovnicama sa šlagom i uživajte!

Kremasti kolač s borovnicama sastojci:

200 g brašna

60 g šećera

prašak za pecivo

60 g maslaca

1 jaje

1 žličica ekstrakta vanilije

450 g borovnica

200 g kiselog vrhnja

60 g bijelog šećera

2 žumanjka

1 žličica ekstrakta vanilije

Kako se priprema kremasti kolač s borovnicama?

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C. Podmažite kalup. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Umiješajte maslac prstima ili miješalicom za tijesto dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama. Umiješajte jaje i 1 žličicu vanilije. Lagano potapkajte po dnu pripremljene posude. Preko vrha prelijte borovnice.

U drugoj srednjoj zdjeli umutite kiselo vrhnje, ostatak šećera, žumanjke i 1 žličicu vanilije dok ne postane glatko. Prelijte preko borovnica. Pecite 60 do 70 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, dok vrh lagano ne porumeni. Ohladite pa nožem prođite po rubu tepsije. Uklonite vanjski prsten posude i narežite kremasti kolač s borovnicama na kriške za posluživanje.