Krema od pudinga i kiselog vrhnja za torte i pite
Krema od pudinga i kiselog vrhnja jednostavna je za pripremu, a možete je koristiti za pripremu gotovo svih vrsta kremastih kolača i torti. Kako napraviti kremu od pudinga i kiselog vrhnja?
Za pripremu kreme od pudinga i kiselog vrhnja potrebno je:
1 vrećica instant pudinga od vanilije
600 g kiselog vrhnja
3 žlice šećera
450 ml mlijeka
3 žlice šećera
3 žlice šećera u prahu
Postupak izrade kreme od pudinga i kiselog vrhnja:
Puding izmiješajte sa šećerom i 100 ml mlijeka. Ostalih 350 ml mlijeka zakuhajte, umiješajte razmućeni puding i kuhajte nekoliko minuta.
Skuhani puding prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
U ohlađeni puding postupno umiješajte kiselo vrhnje i šećer u prahu. Miješajte sve dok krema ne postane glatka i ujednačena.
Kremu izlijte na tijesto i poravnajte. Vaša krema od pudinga i kiselog vrhnja je gotova.