Krema od mascarponea i bijele čokolade

Kada jedanput probate kremu od mascarponea i bijele čokolade više je nećete prestati pripremati. Kombincija mascarponea i bijele čokolade uz dodatak vrhnja za šlag daje savršenstvo okusa.

Sastojci potrebni za kremu od mascarponea i bijele čokolade su sljedeći:

• 1/2 kg maskarponea
• 2,5 dcl vrhnja za šlag
• 10 dkg bijele čokolade

Priprema kreme od mascarponea i bijele čokolade:

U visoku posudu ulijte vrhnje za šlag i miksajte. Napravite čvrsti šlag i dodajte mascarpone.

Na laganoj vatri rastopite 10 dkg bijele čokolade. Kada se čokolada rastopli lagano je umiješajte u šlag i mascarpone.

Kratko miksajte i krema od mascarponea i bijele čokolade je gotova. Kao podlogu možete koristiti bilo koju vrstu biskvita.

Kremu od mascarponea i bijele čokolade može poslužiti i u čašama s čokoladni brownima ili voćem.