Krema od celera je ukusan umak koji se može koristiti na različite načine u kuhinji. Ova kremasta i zdrava poslastica može se koristiti kao umak za tjesteninu, prelijev za salatu ili kao namaz za krekere ili kruh. Osim što je ukusna, krema od celera je hranjiva opcija za jelo.
Sastojci za kremu od celera su:
- 1 svježi celer
- 1 luk
- 20 grama maslaca
- 200 ml mlijeka
Za pripremu kreme od celera najprije nasjeckajte celer i luk i pirjajte u maslacu dok ne omekšaju. Nakon toga, sastojke treba dodati u blender i izmiksati dok ne dobijete kremastu teksturu. Po želji, možete dodati začine poput soli, papra i muškatnog oraščića. Krema od celera već je gotova i spremna za posluživanje uz jelo po izboru. Krema od celera ima mnoge prednosti, uključujući sposobnost smanjenja upale i poboljšanja probave. Krema od celera je bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima koji mogu pomoći u održavanju jakog imunološkog sustava.
